Backpack and Snorkel Reiseführer für Tag 5: Entdecken Sie das Kunsthandwerk von Oaxaca - Oaxaca Purple Reiseführer

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Heute werden wir verschiedene Kunsthandwerke aus Oaxaca erkunden. Wir bieten detaillierte Informationen und die besten Sehenswürdigkeiten und zeigen viele Fotos, damit Sie wissen, was Sie erwarten können.

Wir haben verwendet Orange Touren, ein kleines Reiseunternehmen für Führungskräfte, das so gut ist, dass es keine Werbung macht, da es alle seine Kunden durch Empfehlungen früherer Kunden gewinnt. Zum Zeitpunkt des Schreibens sind sie nur auf Instagram und WhatsApp verfügbar (Instagram).
Sergio, der Besitzer, spricht nur Spanisch, aber sein Kollege Carlos spricht perfekt Englisch, da er mehrere Jahre in den USA gelebt hat. Wir haben unsere Tour mit Carlos gemacht und was soll ich sagen, es war perfekt! Carlos ist super nett, er versucht, jeden einzelnen Wunsch zu erfüllen, er ist super sachkundig und kommunikativ und sein Auto ist in einem Top-Zustand. Seine Übersetzungen während der Demonstrationen waren super hilfreich.
Sie können ihnen sagen, was Sie sehen möchten, und sie werden einen Reiseplan für Sie erstellen. Ich hatte eine besondere Anfrage, um zu sehen, wie Quesillo hergestellt wird, und sie haben es sofort in die Reiseroute aufgenommen, obwohl sie normalerweise nicht dorthin gehen.

1 = Quesos Paty – Quesillo-Demonstration

2 = Tapeten Teotitlan – Färben und Weben

3 = Jacobo y María Angeles - Alebrijes

4 = Alfareria Doña Rosa – glänzende schwarze Keramik

Quesos Paty – Quesillo-Demonstration

Quesillo ist auch als Oaxaca-Käse oder Queso Oaxaca bekannt. Es handelt sich um einen weißen, halbharten, fettarmen Käse, der im Geschmack etwas dem ungereiften Monterey Jack ähnelt (allerdings ist er salziger, da Salz als Konservierungsmittel für Quesillo verwendet wird), seine Textur ähnelt jedoch eher Mozzarella oder Streichkäse.
Die Stadt Etla nördlich von Oaxaca ist das Epizentrum der Quesillo-Produktion in Mexiko.
Obwohl es in Etla viele Quesillo-Produzenten gibt, erlauben nur sehr wenige Touristen, ihren Herstellungsprozess zu sehen.
Die Quesillo-Produktion ist ein mühsamer Prozess und wird, soweit wir wissen, nur in arbeitsintensiven Kleinserien in Familienbetrieben hergestellt.
Quesillo ist nicht nur eine beliebte Zutat für Gerichte aus Oaxaca, sondern auch für typisch mexikanische Gerichte wie Quesadillas und Empanadas.

Bei Quesos Paty werden Sie Zeuge des gesamten Quesillo-Produktionsprozesses und können den Quesillo, der direkt vor Ihren Augen hergestellt wird, probieren. Frischer geht es nicht.
Außerdem erfahren Sie, warum Quesillo etwas salzig schmeckt.
Der Besitzer spricht kein Englisch, aber Carlos konnte problemlos alles übersetzen.
Für mich war die Quesillo-Demonstration einer der Höhepunkte unserer Oaxaca-Reise.

Tapeten Teotitlan – Färben und Weben

Teotitlan de Valle ist eine Stadt, die sich auf die Weberei von Textilien und insbesondere Teppichen spezialisiert hat. Das Weben erfolgt auf handbetriebenen Webstühlen aus Wolle von Schafen aus der Region. Fast die gesamte Wolle wird mit natürlichen Farbstoffen gefärbt, die aus lokalen Quellen stammen. Es gibt viele Ausstellungsräume, in denen die Besitzer Vorführungen ihrer Weberei geben, und einige von ihnen bieten sogar Führungen auf Englisch an.

Als ich mit unserem Reiseleiter an der Liste der Reiseziele arbeitete, erwähnte ich, dass ich mich sehr für die Färbemittel und den Färbeprozess interessieren würde. Carlos hörte zu und brachte uns zu Tapetes de Teotitlan, wo uns der Besitzer, der nur Spanisch spricht und Carlos übersetzte, die Färbe- und Färbeprozesse ausführlich erklärte, bevor er den Webprozess erklärte und vorführte.
Ich fand es faszinierend, aus welchen natürlichen Quellen die Farbstoffe hergestellt wurden und wie manchmal die Zugabe von etwas Limettensaft die Farbe völlig veränderte.

Jacobo y María Angeles - Alebrijes

Alebrijes sind bunt bemalte Fantasietierfiguren, die fast jeder Souvenirladen in Oaxaca führt.
Alebrijes wurden erstmals 1936 vom Künstler Pedro Linares vorgestellt, als er aufgrund einer schweren Krankheit (Peritonitis) an fieberhaften Halluzinationen litt. Nach seiner Genesung schuf er seine ersten Fantasieskulpturen aus traditioneller Cartonería (einer Art Pappmaché) und nannte sie Alebrijes.
Seine Arbeit erregte schließlich die Aufmerksamkeit von Diego Rivera und Frida Kahlo, zwei der berühmtesten Künstler Mexikos, und ein britischer Dokumentarfilm aus dem Jahr 1975 trug dazu bei, Alebrijes bekannt zu machen.
Seine Nachkommen haben seine Arbeit weitergeführt und stellen immer noch Alebrijes aus der Cartonería in Mexiko-Stadt her.
Kunsthandwerker in Oaxaca haben die Kunst zur Herstellung von Alebrijes aufgegriffen und weiterentwickelt. Tatsächlich verkaufen die Kunsthandwerker in Oaxaca mehr als die Kunsthandwerker in Mexiko-Stadt, und Alebrijes werden heutzutage eher mit Oaxaca als mit Mexiko-Stadt in Verbindung gebracht.
In Oaxaca bestehen die meisten Alebrijes aus Kopal. Copal ist das Holz eines Baumes namens Bursera Glabrifolia, der in Zentralmexiko heimisch ist. Die immense Beliebtheit von Alebrijes hat in mehreren Gebieten im Bundesstaat Oaxaca zu einem erheblichen Rückgang der Bursera Glabrifolia-Bäume geführt.
Es gibt drei Städte in Oaxaca, deren Haupteinnahmequelle die Herstellung von Alebrije ist: San Antonino Arrazola, San Martin Tilcajete und La Union Tejalapam. Von diesen drei Städten ist San Martin Tilcajete die erfolgreichste und einer der Gründe für den Erfolg ist, dass Jacobo Angeles, einer der berühmtesten Kunsthandwerker von Alebrije, dort seine Werkstatt hat.
Alle Alebrijes werden von Hand geschnitten und anschließend von Hand geschnitzt. Die Schnitzerei erfolgt auf dem noch feuchten Holz und das Trocknen kann bei den größeren Alebrijes bis zu zehn Monate dauern. Entstehende Risse werden anschließend mit kleinen Kopalholzstücken und Sägemehl-Harzmischungen gefüllt, bevor sie geschliffen und einem zweistufigen Lackierprozess unterzogen werden. Bei hochwertigen Alebrijes werden die größeren Extremitäten wie Schwanz und Ohren mit großer Präzision separat geschnitzt, sodass sie nahtlos in den Körper passen, ohne herauszufallen. Meistens geschieht dies, um möglichst viel vom kostbaren Kopalholz zu nutzen.
Viele Alebrijes werden mit Farben aus natürlichen Rohstoffen bemalt. Einige verwenden modernere Acrylfarben, die eine höhere Lichtbeständigkeit bieten.
Da wir an Farben interessiert waren, sorgte Carlos dafür, dass wir auf unserer Werksbesichtigung in Alebrije auch eine Farbdemonstration bekamen. Einige der Farben waren die gleichen wie bei Tapeten Teotitlan, aber einige Farben waren anders.
Wir haben es sehr genossen, den Kunsthandwerkern beim Bemalen der Alebrijes zuzusehen. Sie machen es tausende Male mühsam Punkt für Punkt und das erklärt, warum manche Alebrijes wirklich teuer sind. Die Handarbeit, das Schnitzen und Bemalen sorgt dafür, dass jedes einzelne Alebrije einzigartig ist.

Alebrijes sind ein beliebtes Souvenir für Touristen und viele werden exportiert und im Ausland verkauft, insbesondere in die USA und nach Europa.
Ein Brauch, der sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, ist eine Verbindung zwischen Alebrijes und Tonas in der zapotekischen Kosmologie, die es nicht gab, als Pedro Linares sich Alebrijes vorstellte.
Nach dem zapotekischen Glauben besitzt jeder Mensch zwei Tonas, Tiere, die unsere Persönlichkeit prägen und uns ein Leben lang begleiten, je nachdem, an welchem ​​Tag wir geboren wurden.

Viele Touristen fragen das Personal, was ihre Tonas sind und kaufen dann Alebrijes, die ihre Tonas repräsentieren.

Einer der beiden Tonas ist ein Beschützer und der andere ein Führer. Der Beschützer wird durch den Tag und Monat unserer Geburt bestimmt und der Führer durch das Jahr, in dem wir geboren wurden.
Leider richten sich die Tage, Monate und Jahre nach dem heiligen Kalender der Zapoteken, der 13 Monate mit 20 Tagen pro Monat hat. Es gibt keinen leicht zugänglichen Umrechner, aber die Mitarbeiter in den meisten Alebrije-Läden haben ein Buch, das dabei hilft, Ihren Geburtstag in die richtigen Alebrijes zu übersetzen.

Es gibt 20 Tonas und alle sind Tiere, die in der Region zu finden sind, in der einst die Zapoteken lebten.
Die 20 Tonas sind:

Kojote: Die Eigenschaften sind: List, Intelligenz und Anpassungsfähigkeit.

Leguan: Die Eigenschaften sind: Geduld, Flexibilität und die Fähigkeit, Herausforderungen zu meistern.

Gürteltier: Die Eigenschaften sind: Schutz, Stärke und die Fähigkeit, Schwierigkeiten zu meistern.

Schildkröte: Die Eigenschaften sind: Langlebigkeit, Weisheit und Stabilität.

Schlange: Die Merkmale sind: Transformation, Erneuerung und verborgenes Wissen.

Kaninchen: Die Eigenschaften sind: Fruchtbarkeit, Kreativität und Neuanfang.

Hirsch: Die Eigenschaften sind: Sanftmut, Intuition und Anmut.

Frosch: Die Eigenschaften sind: Anpassungsfähigkeit, Einfallsreichtum und Glück.

Hund: Die Merkmale sind: Loyalität, Kameradschaft und Schutz.

Affe: Die Eigenschaften sind: Verspieltheit, Neugier und Intelligenz.

Eule: Die Eigenschaften sind: Weisheit, Intuition und die Fähigkeit, durch Dunkelheit zu sehen.

Adler: Die Merkmale sind: Macht, Führung und Vision.

Jaguar: Die Eigenschaften sind: Stärke, Mut und Schutz.

Schmetterling: Die Merkmale sind: Transformation, Schönheit und Neuanfang.

Fische: Die Merkmale sind: Fülle, Wohlstand und emotionale Tiefe.

Schnecke: Die Eigenschaften sind: mit Geduld, Ausdauer und dem Tragen des eigenen Zuhauses.

Kolibri: Die Eigenschaften sind: Freude, Süße und Glück für andere.

Opossum: Die Eigenschaften sind: Anpassungsfähigkeit, Einfallsreichtum und Totstellen, um Gefahren zu vermeiden.

Spottdrossel: Die Eigenschaften sind: Mimikry, Kommunikation und Anpassungsfähigkeit.

Fledermaus: Die Merkmale sind: Transformation, Nachtsicht, Gemeinschaft und Erneuerung.

Alfareria Doña Rosa – glänzende schwarze Keramik

In der Gegend von Oaxaca wird seit Hunderten von Jahren Keramik aus Barro Negro (schwarzer Ton) hergestellt. In den 1950er Jahren entdeckte Doña Rosa, dass sie der matten dunkelgrauen Keramik ein glänzendes Schwarz verleihen konnte, indem sie sie vor dem Brennen mit einem Quarzstein polierte und dann bei etwas niedrigerer Temperatur als normal brannte.
Ihre Erfindung machte glänzende schwarze Keramik zu einem Sammlerstück und ermutigte bald andere in der Gegend von Coyotepec, diese Technik zu kopieren.
Doña Rosa starb 1980, aber ihre Werkstatt ist immer noch im Besitz ihrer Familie und sie stellt immer noch glänzend schwarze Töpferwaren her und gibt Vorführungen, wie sie hergestellt werden.

Bei diesem Verfahren entsteht glänzend schwarze Keramik, die spröder ist als normale schwarze Keramik und daher am besten für Zierzwecke geeignet ist. Außerdem lässt der Glanz nach, wenn die Keramik häufig mit Wasser in Berührung kommt. Einige der Produkte, die Sie hier kaufen können, sind beschichtet und daher für den Kontakt mit Wasser geeignet.

Damit ist Tag 5 Ihrer Oaxaca-Tour abgeschlossen.

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Autor: Rudy bei Backpack and Snorkel

Biografie: Inhaber von Backpack and Snorkel Travel Guides. Wir erstellen ausführliche Reiseführer, die Ihnen bei der Planung unvergesslicher Ferien auf der ganzen Welt helfen.

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